Comida tradicional para todos los públicos, cocinada tal y como la harías en casa, con unos estándares de seguridad certificados y con un proceso pionero de envasado. Estas son las premisas con las que se presenta Tappers, una empresa española que presenta una solución perfecta para aquellas personas que deseen comer bien pero no dispongan de tiempo (o ganas) para cocinar. Una oferta culinaria con más de 36 platos semanales, que envían a domicilio y a un precio más que razonable.
En esta entrevista, Libertad Digital habla con Julio Miralles, chef ejecutivo de Tappers y Elena Rodríguez, directora de operaciones, para conocer las claves del éxito de este proyecto.