El restaurante 'El Madrileño' ha sido galardonado con el premio a la mejor paella del mundo. Hoy ha sido un día muy intenso en el que se han vivido muchas cosas. Antes de las declaraciones de emoción tras alzarse con una distinción tan importante, incluso antes de las imágenes de alegría existía mucha preparación y tensión. La receta era la misma para todos. Aunque provenían de muchos puntos distintos del mundo.
El resultado ha sido un día excepcional en la 60 + 1 edición del certamen gastronómico de las paellas de Sueca, en Valencia. Donde han existido diferentes premios y donde el plato internacional valenciano y quienes lo han preparado y disfrutado han ganado.