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Las recetas para San Valentín del chef Juan Pozuelo

El televisivo cocinero ha visitado por tercera vez el estudio de Déjate de historias en esta fecha cercana al día de los enamorados.

Juan Pozuelo es embajador del Aceite de Oliva Virgen Extra y, como tal, ha ofrecido algunas recetas perfectas para celebrar San Valentín en las que se incluye este ingrediente. Además ha hecho las veces de notario del concurso que el programa ha realizado con motivo de esta festividad, en el que los ganadores resultaban premiados con un magnifico estuche premium de aceites de oliva.

Aprovechando el momento, ha recordado sus propiedades y ha explicado cómo diferenciar las distintas variedades y cómo usar cada una de ellas (arbequina, hojiblanca, picual, cornicabra…)

Pozuelo 'el cocinero de la eterna sonrisa' es chef de Hamburguesa Nostra desde 2008 y autor del libro 50 hamburguesas para hacer en casa.

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