Menú

Alitas de pollo para todos los gustos, en 'Cocina con Clara'

Clara Villalón, estrena su nueva sección de recetas en Libertad Digital y Chic desde las cocinas del restaurante Cooking Club. Un espacio donde la brillante cocinera explicará, de forma práctica, y paso a paso, cómo realizar recetas fáciles y sabrosas.

0

Clara Villalón, colaboradora en el programa Es la Mañana de Federico y de Libertad Digital, saltó a la fama con el programa de televisión MasterChef y actualmente es uno de los referentes juveniles de la cocina a nivel nacional. Pero no sólo eso: además de ser muy querida en las redes sociales, donde cada día aumenta su número de seguidores, a partir de ahora también nos ofrecerá recetas fáciles y deliciosas.

Ingredientes (4 personas):

Alitas de pollo: asadas BBQ y fritas con salsa Bourbon

16 alitas de pollo

1 cucharadita de sal

1 diente de ajo

½ cucharadita de pimentón picante

Aceite de oliva virgen extra

Para la salsa barbacoa:

200gr de salsa barbacoa

3 cucharadas de miel

2 cucharadas de kétchup

1 cucharadita de salsa sriracha

½ diente de ajo machacado

1 cucharada de mermelada de naranja

Para la salsa bourbon:

80ml de whiskey bourbon

75gr de azúcar moreno

100ml de kétchup

20ml de vinagre de vino blanco

1 cucharadita de salsa sriracha o tabasco

½ diente de ajo

20gr de miel

40gr de mantequilla

0
comentarios