Cómo preparar un roscón de Reyes en casa

Las pastelerías llevan días vendiendo el dulce, ya sea de trufa, de crema, de nata y el tradicional: el vacío. A pesar de la crisis, se venden muchísimos. Mariano Velázquez, chef de un restaurante de Madrid, nos da la receta para hacer este dulce en nuestra propia casa.